أعلن المهندس كمال راشد، وكيل وزارة التموين بالبحيرة، استعداد مديريات التموين – مباحث التموين – الطب البيطري، من خلال القيام بحملات مشتركة بالتنسيق مع الصحة لمراقبة محلات الجزارة للتأكد من أن اللحوم المعروضة صالحة للاستهلاك الآدمي ومذبوحة بالمجازر الحكومية، ويوجد وفرة في المعروض من اللحوم المذبوحة والمجمدة والمصنعة.
وقال وكيل الوزارة إنه يتم المرور بصفة مستمرة على الثلاجات والشوادر والجزارين لتلافى صور الغش بمختلف أنواعها، وتكثيف الحملات التموينية بالأسواق بالمرور على المحلات العامة والمجمعات الاستهلاكية للتأكد مدى مطابقة السلع المعروضة للقرارات والقوانين التموينية من حيث مصدرها وتاريخ الإنتاج والصلاحية ووجود فواتير تفيد مصدر السلع وإعلان عن الأسعار للمستهلكين.
كما يتم عمل حملات تموينية بالاشتراك مع مديرية الصحة لسحب عينات من السلع الغذائية المعروضة وإرسالها إلى معامل التحليل بالوزارة ومعامل الصحة و اتخاذ الإجراءات القانونية في حالة وجود مخالفات.
وأضاف وكيل الوزارة أنه يتم متابعة زيادة المعروض من اللحوم الحمراء للحفاظ على الأسعار حول معدلاتها الطبيعية دون أي طفرات يفتعلها بعض التجار الجشعين وبما يؤدي إلى توفير كافة احتياجات جمهور المستهلكين بالمحافظة وبأسعار معتدلة، والمرور على التجار التموينيين والمتابعة للتأكد من انتظام ورود السلع التموينية والإعلان عنها، والمرور على مستودعات البوتاجاز واتخاذ الإجراءات اللازمة تجاه أى مخالفات، والإشراف على المخابز للتأكد من وفرة الخبز المدعم بالمواصفات المقررة .