تستعد مصر خلال الأيام المقبلة لبدء موسم زراعة الأرز ضمن الموسم الزراعي الصيفي، في خطوة تُعد من أهم مراحل الإنتاج الزراعي، حيث تستهدف الدولة زراعة
أكد الدكتور هاني سويلم، وزير الموارد المائية والري، أن هناك قرار وزاري يصدر كل عام يحدد الإطار التنظيمي لزراعات الأرز فى مختلف محافظات الجمهورية
أصدر الدكتور هاني سويلم، وزير الموارد المائية والري، القرار الوزاري رقم 22 لسنة 2026، والذي يضع الإطار التنظيمي لزراعات الأرز في مختلف
ويأتي هذا التوجه في ظل اعتماد الأرز كأحد المحاصيل الاستراتيجية الأساسية في الغذاء المصري، ما يدفع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
وأكد الدكتور بسيوني أبو زيد، أن الأرز يُعد محصولًا استراتيجيًا وإصلاحيًا في آنٍ واحد، ويأتي في المرتبة الثانية بعد القمح،
ويؤكد خبراء الزراعة أن قش الأرز لم يعد مجرد بقايا لمحصول موسمي، بل أصبح “ذهبًا أخضر” يفتح آفاقًا واعدة
تزرع مصر محصول الأرز في مايو من كل عام، وتحصده بداية من نهاية شهر أغسطس التالي له مباشرة،
على مستوى المستهلك، استقر سعر عبوة الأرز "الضحى" زنة كيلو جرام عند 39.95 جنيه، وسجلت عبوة "الساعة" 38 جنيهًا، فيما ثبتت عبوة "ريحانة" عند 40 جنيهًا.
بين ما ترسمه الخرائط الرسمية ، وما يجري على الأرض في الأراضى الممتدة على جانبي الدلتا، يظهر مشهد مختلف تمامًا لموسم الأرز هذا العام، ففي الوقت الذي حددت فيه الوزارة المساحة المسموح بزراعتها عند 724 ألفًا و200 فدان فقط، موزعة على تسع محافظات وفق قرار وزاري منشور بالجريدة الرسمية، تكشف البيانات وتصريحات مسؤولي الري عن واقع مختلف قفز فيه حجم المساحات المزروعة فعليًا إلى ما يقارب مليونًا وثمانمائة ألف فدان.
شارك الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، ، في افتتاح المؤتمر التوعوي، الذي عقد بديوان عام محافظة كفر الشيخ لتوعية مزارعي المحافظة بأهمية مواجهة الآثار السلبية لظاهرة السحابة السوداء .
يُعد الأرز من المحاصيل الاستراتيجية في مصر، ليس فقط لأنه يمثل عنصرًا غذائيًا رئيسيًا على مائدة ملايين المصريين، بل أيضًا لما له من أهمية اقتصادية واجتماعية ترتبط بدخول آلاف الأسر الريفية، ومع توسع الطلب المحلي وارتفاع تكلفة الإنتاج، باتت تواجه مجموعة من التحديات البيئية والمائية، ما يستوجب التوعية بأساليب الزراعة الحديثة والإرشادات الفنية لضمان أعلى إنتاجية بأقل تكلفة، وتحقيق التوازن المطلوب بين الحفاظ على الموارد وتحقيق الأمن الغذائي.
أكد الدكتور إسماعيل الرفاعي، رئيس قسم الأرز بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية ، أنه تم الانتهاء من زراعة الأرز في المحافظات كافة، بما في ذلك عمليات الشتل والزراعة، خاصة في محافظة كفر الشيخ التي بدأت الزراعة مبكرًا، موضحا أن الزراعات بدأت بالفعل في مرحلة طرد السنابل، على أن يبدأ الحصاد اعتبارًا من الشهر المقبل.
تواجه مصر تحديات مائية متزايدة تُعد من أخطر ما يُهدد أمنها الغذائي والزراعي، وتتمثل أبرز هذه التحديات في ثبات حصة مصر من مياه النيل عند نحو 55.5 مليار متر مكعب سنويًا، في مقابل نمو سكاني متسارع وارتفاع في معدلات الاستهلاك.
مع دخول موسم الصيف وارتفاع درجات الحرارة، تزداد التحديات التي تواجه في مختلف المحافظات، خصوصًا في ما يتعلق بعمليات الري والإدارة الجيدة للمحصول بعد الزراعة، ويُعتبر الأرز من المحاصيل الحساسة للحرارة والمياه، ويحتاج إلى عناية خاصة للحفاظ على الإنتاجية وتقليل الفاقد.
تُعتبر مصر واحدة من ، حيث تلعب هذه المحاصيل دورًا رئيسيًا في الاقتصاد الزراعي المحلي، يمتاز الأرز المصري بجودته العالية، مما يجعله خيارًا مفضلًا للسوق المحلي وللتصدير أيضًا، شهدت الزراعة في مصر تطورًا كبيرًا في السنوات الأخيرة بفضل اعتماد التقنيات الحديثة.
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي، تقرير المتابعة الدورية لمنظومة جمع و بالمحافظات، وحتى السابع من أكتوبر الجاري.
طالب حسين أبو صدام بسحب كميات وفيرة من الأرز من الفلاحين وتوزيعها في المنافذ الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين بأسعار مخفضة أمام المستهلكين.
أصدرت ، نشرة بأهم التوصيات الفنية الواجب على مزارعي محصول الأرز مراعاتها، خلال شهر مايو:
في الساعات الماضية، تم تداول أخبار تشير إلى أن مصر تصدرت قائمة الدول الأعلى إنتاجًا عالميًا واحتلت المركز الأول، ومن المعروف أن مصر تعد واحدة من الدول الرائدة في إنتاج الأرز على مستوى العالم.
استعدت ، لموسم زراعة محصول الأرز 2024 والمقر لها مايو ويونيو المقبل، وقال الدكتور إسماعيل الرفاعي، رئيس قسم بحوث الأرز بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن المساحة المحددة أكثر من مليون و100 ألف فدان، بتوفير تقاوي الأساس للمحصول والأصناف التي ستتم زراعتها لشركات التقاوي والإدارة المركزية لإنتاج التقاوي وعمل سياسة صنفية للأرز، بحيث يتم زراعة المستهدف هذا العام ونطالب بزيادة المساحات عن 1.1 مليون فدان من وزارتي الزراعة والري المنوط بهم تحديد المساحات التي ستتم زراعتها بالأرض.
شعبة الأرز: لدينا فائض ما يقرب من 700 ألف طن.. وزيادة السعر "شغل تجار"
يُعتبر الأرز في مصر من بين المحاصيل الاستراتيجية الهامة بعد القمح، حيث تلعب دورًا حاسمًا في تلبية احتياجات السكان وتحقيق الأمن الغذائي للبلاد، ونظرًا لأهمية الأرز كغذاء أساسي في النظام الغذائي المصري والطلب المحلي الكبير عليه، منذ أيام رفعت وزارة التموين والتجارة الداخلية سلعة الأرز من بطاقة التموين، وأعلن علي مصيلحي أن الأرز أصبح حرًّا فى المجمعات الاستهلاكية، وليس ضمن الحصة التموينية على بطاقة التموين، لأن حصة الدعم المقررة بـ50 جنيهًا تكفى فقط للزيت والسكر.
قال أحمد أبو اليزيد "أستاذ الزراعة"، إن مصر تتوسع في استخدام محاصيل عديدة لتوفير جزء كبير من الاحتياجات الغذائية ووجود استدامة بالأمن الغذائي، مشيرا إلى زراعة 200 ألف فدان مستنبطة بأصناف حديثة بهدف الإنتاج المبكر من المحاصيل لتوفير جزء كبير من المياه المستهلكة فى الرى.
نشرت الوقائع المصرية، قرار وزارة الموراد المائية والري، الخاص بتحديد مساحات زراعة الأرز في مصر لعام 2023.
التقى السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بالدكتور سعيد سليمان أستاذ علم الوراثة في كلية الزراعة جامعة الزقازيق، والذي قام باستنباط الأرز الجاف (عرابي 3,4) وذلك بحضور الدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية، والدكتور رضا محمد على مدير معهد المحاصيل الحقلية والدكتور أحمد عصام رئيس الإدارة المركزية لفحص واعتماد التقاوى.