استمع للمقالشهدت أسعار الدواجن تباينًا اليوم الجمعة 28 مايو 2021، بعدما شهدت استقرارًا أمس الخميس 27 مايو 2021، بينما ارتفعت أسعار البيض في السوق المحلي المصري، وفقًا لشعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
وتنشر عالم المال أسعار الدواجن في المزرعة تباينًا اليوم، حيث استقرت أسعار الدواجن البيضاء وتراوح سعر المزرعة بين 26 – 27 جنيهًا للكيلو في حين تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 30-32 جنيهًا بحسب المنطقة، بينما ارتفعت أسعار الدواجن البلدي في المزرعة وتراوحت ما بين 33 و 35 جنيهًا للكيلو وترواح سعر الكيلو للمستهلك بين 36-38 جنيهًا للكيلو، كما يتراوح سعر كيلو الدواجن المجمدة بين 30-37 جنيهًا الكيلو.
ويسجل نصيب الفرد من اللحوم البيضاء قرابة 21.5 كيلو سنويًا، وتعتمد مصر على استيراد الديوك الرومى، نظرًا لأن الإنتاج المحلى منه محدود للغاية ولا يتناسب مع احتياجات المستهلك.
ووصلت صادرات مصر من منتجات الدواجن قبل توقف التصدير فى 2006 إلى 6.8 مليون دولار.
واستقرت أسعار الرومي اليوم عند 50 جنيهًا للكيلو فى السوق المحلية، ويصل حجم استثمارات مزارع الدواجن العاملة فى السوق المصرية قرابة 90 مليار جنيه، ويتراوح عدد المربين العاملين فى القطاع بين 50 و60 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة، بحسب بيانات اتحاد منتجى الدواجن.