استمع للمقالشهدت أسعار البيض حالة من الاستقرار، مع بداية تعاملات اليوم الأربعاء 5-7-2023، بالمزرعة ومحلات التجزئة إذ سجل سعر طبق البيض الأبيض نحو 116.75 جنيه، وذلك وفقا لما اشار له الاتحاد العام لمنتجى الدواجن على صفحته الخاصه فيسبوك.
ويلجأ العديد من المواطنين يوميًا للدخول على شبكة الإنترنت خاصة محرك «جوجل» العالمي للتعرف على كل ما هو جديد عن سعر كرتونة البيض اليوم في المزرعة.
سعر كرتونة البيض اليوم في المزرعة
شهدت الاسعار حالة من الاستقرار، فى محلات الجملة وفي السوق المحلي ومنافذ البيع الحكومية وذلك وفقًا لسعر المزرعة.
استقرت سعر طبق البيض اليوم بالنسبة للأبيض نحو 116.75 جنيه.
كما استقرت طبق البيض الأحمر اليوم لتسجل 118.75 جنيه.
كما استقرت سعر طبق البيض البلدي نحو 118.75 جنيه، وذلك وفقًا لسعر المزرعة.
الإفراج عن كميات كبيرة من مستلزمات الأعلاف
وكانت وزارة الزراعة أعلنت مؤخرا الإفراج عن كميات كبيرة من مستلزمات الأعلاف كان آخرها 205 آلاف طن من الذرة وفول الصويا بحوالى 100 مليون دولار خلال الفترة من 2/6/2023 حتى 8/6/2023 بزيادة قدرها 49 ألف طن عن الأسبوع الذي سبقه.
وبحسب بيان وزارة الزراعة، فإن إجمالى ما تم الأفراج عنه خلال الفترة من (16 أكتوبر2022 حتى 8 يونيو 2023) 5.6 مليون طن بإجمالى مبلغ 2.7 مليار دولار.
وسجل سعر الكتكوت الأبيض بين 11 و 12 جنيه، والكتكوت الساسو 8 جنيهات والكتكوت بلدى 6.5 جنيها والكتكوت الهجين 6.5 جنيه الفيومى على وشه 9 جنيهات والبط المولر27 جنيها وبلغ سعر البط المسكوفى 29 جنيها والبط البيور 19 جنيها والسمان عمر أسبوعين 7 جنيهات.
أسباب ارتفاع أسعار البيض بالأسواق
وأرجع رئيس شعبة الدواجن عبد العزيز السيد ، ارتفاع الأسعار إلى زيادة الإقبال على الشراء خلال اليومين الماضيين.
وتنتج مصر نحو 1.6 مليار طائر سنويا، ويحقق هذا الإنتاج اكتفاءً ذاتيًا بنحو 95%، ولا تتعدى الفجوة الموجودة بين الإنتاج والاستهلاك نسبة 5%، بحسب بيانات شعبة الدواجن سابقا.