استمع للمقالحجم الإنتاج من معجون الطماطم 6 آلاف طن سنويًا
والشركة تعمل مايقرب من 120 يوم فى العام “شغل موسمى”
“البسيونى”: منتج الطماطم المُركزة من أفضل منتجات العالم وعليه طلب كبير عالميًا
قال المهندس محمد محمود البسيونى رئيس مجلس إدارة شركة شامى الأصلى للصناعات الغذائية والمركزات، إن الشركة تعد من الشركات المصرية الرائدة فى صناعة المواد الغذائية تأسست عام 1995 وكانت الشركة تنتج الحلاوة الطحينية والطحينة، وتم التطوير فى السنوات الأخيرة وإنتاج العسل الأسود، وفى عام 2018 تم إجراء عملية تطوير كاملة وتم تركيب خط إنتاج جديد ليشمل منتجات جديدة مثل مركزات الفاكهة والطماطم بطاقة إنتاجية يومية 200 طن وفى 2021 دخلت خط إنتاج طماطم جديد أيضا بطاقة لإنتاجية 500 طن وذلك لمقابلة الطلب المتزايد المحلى والعالمي على هذه المنتجات.
وتابع “البسيونى” فى تصريحات لـ”عالم المال” على هامش معرض فوود أفريكا” والذى عقد فى الفترة من 12إلى 14 ديسمبر الجارى أنه تم تجهيز المصنع بخطوط التعبئة والتغليف الحديثة لمعجون الطماطم وهريسة الفلفل الحار ومربى الفاكهة والتى تعمل بأقصى قدر من الفاعلية وأعلى كفاءة، لافتا إلى أن الشركة حاليا تعمل أيضا على تعبئة وتغليف حديثة للمنتجات “الصفيح أو الزجاج”.
وأوضح “البسيونى” أن الشركة تعمل فى اتجاهين الأول السوق المحلى والثانى التصديرللسوق الخارجى ، مشيرًا إلى أن الشركة حاليا تصدر لدول أوروبية خاصة أن المنتج المصرى للطماطم المركزة من أفضل منتجات العالم وعليه طلب كبيرعالميًا، موضحًا أن السوق الخليجى والأفريقى مستهدف فى المعبئات وهذه الأسواق سواء الخليج أو إفريقيا تطلب وتأخذ حجم كبير جدا من المعبئات وعندنا كميات كبيرة من هذه المعبئات سواء “صفيح، او تعبئة الزجاج” لافتا إلى أن الشركة تشهد طفرة كبيرة فى هذه المنتجات خلال الفترة الأخيرة.
وعن حجم إنتاج الشركة من معجون الطماطم يصل إلى 50 طن يوميا، والشركة تعمل مايقرب من 120 أو 130 يوم فى العام “شغل موسمى” وبطاقة إنتاج من الطماطم المركزة 50 طن، لافتا إلى أن الشركة نتنج مايقرب من 6 آلاف طن من معجون الطماطم سنويًا .
وعن حجم استثمارات الشركة أكد أنه يقترب من 300 مليون جنيه، ونستهدف خلال 2024 دخول خط إنتاج للطماطم المقشرة ونحن كشركة تعد الوحيدة على مستوى الشرق الأوسط التى تسعى لدخول خط إنتاج للطماطم المقشرة لأن عليها اقبالا كبيرا فى الدول الاوروبية وخلال نهاية 2024 يكون تم تركيب خط إنتاج الطماطم المقشرة، ونستهدف أيضا تغطية كافة محافظات الجمهورية، وعن المعوقات التى تواجه القطاع أكد أننا نتمنى وجود المحصول ومتوفر طول أو على مدار العام لان المنتج المصرى مطلوب بشكل كبير خارجيا وخاصة الدول الأوروبية، موضحا أن الحكومة تعمل على مساعدة وتهيئة المصدرين من خلال دورات تدريبية، أى استعلامات عن الأسواق الخارجية فى الفترة الأخيرة وكل مايحتاجه المصدرين.
