تسعى الحكومة المصرية فى توفير السلع الغذائية بالسوق المحلى خاصة الاستراتيجية منها لتخفيف العبء عن كاهل المواطنين ومواجهة جشع التجار، وذلك من خلال العديد من المبادرة.
د. أحمد زكي زكي خبير أمراض وتربية الدواجن
أكد الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة باتحاد الغرف التجارية، أنه لا يوجد قواعد لتحديد أسعار الدواجن في الوقت الحالي، موضحًا أنه من المفترض أن تنخفض أسعار الدواجن بعد انخفاض أسعار الأعلاف.
قالت الدكتورة هند كرم عبد السلام، رئيس بحوث بالمعمل المرجعي للرقابة على الإنتاج الداجني، بمعهد بحوث الصحة الحيوانية،إن الأمن الحيوي يعد في مفرخات الدواجن من أهم العوامل التي تضمن سلامتها وصحة منتجاتها، وهو مجموعة من الإجراءات التي تهدف إلى حماية من الأمراض و الآفات.
قال المهندس مصطفى قنديل، أحد مربي الدواجن، إن قرارات لجنة السياسة النقدية داخل بتحرير سعر الصرف وفقًا لآليات السوق، تدعم صناعة الدواجن بشكل أكبر، لافتًا أن الفترة الماضية كانت مصانع الأعلاف تحسب سعر الدولار بأعلى من قيمته الحقيقية كضربة استباقية لضمان عدم تكبدها خسائر عند بيع الأعلاف وشراء المواد الخام مرة أخرى.
كشف إبراهيم وجدي الرئيس التنفيذي ل، عن التزام الشركة بخطتها الاستثمارية خلال العام الجاري حيث تضخ استثمارات تقدر بنحو 400 مليون جنيه،لافتًا إلى أن الشركة انتهت من ضخ 600 مليون جنيه في مصنع مصنعات الدواجن بمنطقة الروبيكي على مساحة 10 آلاف متر مربع، حيث تم بدء تشغيله مع بداية العام الجاري.
قال الدكتور ثروت الزينى نائب رئيس، إن ما تم إنجازه خلال الأيام الماضية بداية من صفقة رأس الحكمة واجتماع الوزراء، اليوم، يمثل تغيرات إيجابية لصناعة الدواجن، ومهم جدًا بالنسبة للمنتج والمربي حتى نشجعهم على الدخول في دورات إنتاجية أن يكون هناك استدامة.
وأضاف مجدي حسن، أن السعر الحالي للدواجن غير عادل للمنتجين نظرًا لاعتمادهم على السوق الموازية، والسعر متغير وليس له سقف، مشيرًا إلى أهمية توفير العملة الأجنبية للمستوردين من الأعلاف من خلال الجهاز المصرفي، نظرًا للفارق الكبير في الأسعار بين السوق السوداء والسوق الرسمية.
قفزت أسعار على مدار أسبوع فقط لأكثر من 90 جنيهًا بالسوق المحلية، وذلك نتيجة الارتفاع المستمر في أسعار خامات الأعلاف المستوردة من الذرة والصويا التى أثرت على ارتفاع الأعلاف حيث قفز سعر طن الصويا إلى 45000 جنيه، بينما الذرة إلى 19,400 جنيه للطن.
أزمات متلاحقة تهدد في مصر، حيث ارتفعت أسعار الدواجن بشكل كبير فى السوق خلال الفترة الأخيرة، ووصل سعر الكيلو إلى 90 جنيهًا، بزيادة 30% خلال أسبوع واحد فقط، بينما ارتفعت أسعار الأعلاف وخاماتها من الذرة وفول الصويا، مع زيادة أسعار الأمصال واللقاحات والتدفئة.
نجحت ، فى استنباط سلالات جديدة من الدجاج البياض لتأمين بيض المائدة وأخرى تسمين لزيادة إنتاج اللحوم بصفة منتظمة على مدار العام، وفي عام 2022 قام أعلن معهد بحوث الإنتاج الحيواني ‘نتاج أصناف طنطا 1 لإنتاج اللحم ومن أجل أن تنافس السلالات الأجنبية لتقاوم الأمراض والظروف المناخية.
تحدث الدكتور أسامة زعتر، أستاذ نظم واقتصاديات تربية وإنتاج الدواجن، عن واحدة من أبرز السلبيات التي يتوجب علاجها، والحد من أضرارها على ملف اقتصاديات تربية وإنتاج ، لافتًا إلى ضرورة الالتزام بالاشتراطات الصحية الواجبة فيها.
ومع دخول فصل الشتاء تتعرض يمكن أن تتعرض صناعة الدواجن للعديد من الأمراض والتحديات، هناك عدة عوامل تسهم في زيادة انتشار الأمراض خلال هذا الوقت:
طالب أحمد نبيل نائب رئيس شعبة ، من الحكومة التدخل لإنقاذ القطاع، حتى لا يزيد العبء على المستهلك، مشيرا إلي أن المطالبة تأتي وفق إلتزام الشعبة الوطني وشعور أعضائها بدقة الموقف الراهن في المنطقة والعالم وتداعياته علي مستوي مصر.
أكد سامح السيد، رئيس شعبة المجازر والدواجن في الغرفة التجارية بالجيزة، أن أسعار الدواجن استقرت اليوم، حيث بلغ سعرها 56 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وزادت بين 7 إلى 10 جنيهات في محلات بيع الدواجن، لافتًا إلى أن استقرار الأسعار خلال الفترة الماضية يعود إلى استقرار أسعار الأعلاف وتوافرها بشكل مستمر.
قال الدكتور محمد عفيفي سيف، مدير المعمل المرجعي للرقابة البيطرية على الإنتاج الداجني بجمصة التابع لمعهد بحوث الصحة الحيوانية، إن نظام تربية الدواجن في مصر يعتمد على الأماكن المفتوحة،
قال الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن: إن هناك انفراجة كبرى في أسعار الأعلاف، بعد الإفراجات المنتظمة، حيث هناك انخفاض فى أسعار الأعلاف بنحو 30%، بعد توفرها في السوق بشكل كبير، مما انعكس على أسعار الدواجن والبيض في السوق.
قال الدكتور أيمن أبو العلا، وكيل لجنة حقوق الإنسان بمجلس النواب، إن قرار استيراد الدواجن من الخارج قرار خاطيء وكان ينبغي إيقافه وعلى الحكومة مراجعة تلك الإجراءات حتى يتم انقاذ صناعة الدواجن المحلية التى يعمل بها نحو 4 مليون مواطن وهي صناعة كثيفة العمالة، مضيفا «تضررهم خطير اجتماعياً».
ناشد المهندس محمود العناني، رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء؛ بإصدار قرار لمنع دخول أجزاء الدواجن مصر، معتبرا أن استيراد المجزيات سابقة خطيرة لم تحدث على مدار تاريخ الدولة إذ من شأنها أن تقتل الصناعة الوطنية.
أكد الدكتور محمد صالح عضو مجلس إدارة اتحاد منتجي الدواجن، على أهمية وجود مبادرات تمويلية بسعر فائدة أقل حتى يعود صغار المربين مرة أخرى، لافتًا إلى أن هناك العديد من التجار خسروا أموالًا طائلة بسبب تخزين السلع.
قال الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن المكشلة الأساسية فى صناعة الدواجن تنحصر فى الأعلاف، نتيجة أن العلف يمثل 70% من مدخلات الدواجن، وكلما ارتفع سعر العلف يقابلة ارتفاع فى سعر المنتج النهائى، لافتًا إلى خروج عدد كبير من صغار المربين لعدم القدرة على توافر الأعلاف.
في إطار متابعة تعليمات الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء بشأن الإفراج عن مستلزمات الانتاج، أعلن السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي أن الإفراج عن مستلزمات الأعلاف متواصل بالتنسيق مع البنك المركزي.