استمع للمقالقال المهندس شريف نور الدين الخبير الزراعي ، إنه استطاع تدشين أول محطة لانتاج الكهرباء خلال عام 2015 وتعمل بالطاقة الشمسية فى جمعية احمد عرابى بتكلفة مالية 150 ألف جنيه.
واضاف نور الدين فى تصريحات خاصة، إن القيمة الغذائية للحوم البيضاء من الأسماك والدواجن أفضل من اللحوم الحمراء وأعلى في القيمة الغذائية، لافتا إلي أن الأسماك تأتي في الأعلى كقيمة غذائية نظراً لأنها سهلة الهضم ويليها الدواجن وفي النهاية اللحوم الحمراء.
وأضاف نور الدين فى تصريحات خاصة لبوابة ” عالم المال” ، أنه نجح فى استثمار مزرعته والتى تبلغ مساحتها 3200 متر، لافتا إلى أنه حقق الاكتفاء الذاتى من إنتاج اللحوم والأسماك والألبان وعسل النحل.
زراعة المحاصيل العلفية
أما بالنسبة للحوم الحمراء أكد نور الدين، أن على الدولة دعم صغار المربين والعمل على خفض أسعار الأعلاف وتشجيع المزارعين على زراعة المحاصيل العلفية مع استيراد سلالات الماشية المتطورة والأسرع والأكثر إنتاجا للحوم والألبان، فالسلع التى يتم استيرادها لم نكتف منها ذاتيا كالقمح والزيوت واللحموم الحمراء، ولكن يوجد لدينا اكتفاء ذاتى من جميع الخضروات والفواكه واللحوم البيضاء والأسماك والألبان والبيض ونتوقع أن يبقى الوضع كما هو لسنوات.
الجديد بالذكر، أن المركز الاعلامي لمجلس الوزراء أعلن، أن مصر حققت اكتفاء ذاتى بنسبة 100% للخضروات بإنتاج يبلغ 20.5 مليون طن، والفاكهة بنسبة اكتفاء ذاتى 100% بإنتاج 10.7 مليون طن، والأرز بنسبة اكتفاء ذاتى 100% بإنتاج بلغ 6.5 مليون طن، والألبان بنسبة اكتفاء ذاتى 100% بإنتاج بلغ 7 ملايين طن، وبيض المائدة بنسبة اكتفاء ذاتى 100% بإنتاج بلغ 13 مليار بيضة، ودواجن التسمين بنسبة اكتفاء ذاتى 96% بإنتاج بلغ 1.4 مليار طائر، اللحوم الحمراء بنسبة اكتفاء ذاتى 58% بإنتاج بلغ 520 ألف طن، والأسماك بنسبة اكتفاء ذاتى 90% بإنتاج بلغ 2 مليون طن.