استمع للمقاليرصد موقع “عالم المال” أسعار الدواجن اليوم، بشكل يومى، حيث شهدت استقرار سعريا فى السوق المحلية، ليسجل سعر الكيلو 34 جنيه أرض المزرعة، وذلك وفقا لما أعلنته شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، في تصريحات لموقع عالم المال، إن أسعار الدواجن تظل تعاني من موجة الارتفاع بسبب زيادة أسعار الأعلاف والتي صعدت بنسبة 30%، حيث سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء بالمزرعة 34 جنيها للكيلو بينما تراوح السعر للمستهلك ما بين 37 إلى 39 جنيها حسب المنطقة.
ونفذت الحكومة إستراتيجية لدفع قطاع الثروة الداجنة تتضمن تشجيع إقامة المشروعات المتكاملة بالمناطق الصحراوية، وتستهدف الإستراتيجية أن تشمل المشروعات الجديدة مراحل التفريخ والزراعات التكاملية، والإنتاج والمجازر وإنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات.
أسعار الكتاكيت اليوم
واستقرت أسعار الكتاكيت اليوم عند 8 و11 جنيهًا، وتستهدف وزارة الزراعة زيادة معدلات تصدير الدواجن عبر اقتحام سوقى السعودية والكويت خلال العام الحالى، بعد نجاحها فى دخول الإمارات وعمان العام الماضى، ويسجل متوسط حجم الإنتاج المحلى السنوى من الداوجن نحو 1.4 مليار دجاجة، ويبلغ حجم الاستهلاك المحلى من الدواجن البيضاء 150 ألف طن شهريًا.
وأكد عبد العزيز أن أسعار الدواجن لأن تتراجع خلال الفترة المقبلة، لأن تكلفة الإنتاج عالية لافتاً إلى أنه تم مطالبة المربين بضرورة إتباع النظام المغلق فى التربية بدلاً من النظام المفتوح لأنه يساعد على التحكم فى درجات الحرارة التى أدت إلى تخفيض دورات الإنتاج.
ويعمل بالقطاع أكثر من 2.5 مليون عامل، وفق تصريحات السيد القصير، وزير الزراعة، ودارت أسعار الدجاج البلدى حول 45 و46 جنيهًا للكيلو للمستهلك.
أسعار البط اليوم
ودارت أسعار البط اليوم حول 55 و60 جنيهًا للكيلو، وسجل حجم إنتاج مصر من الدواجن 4 ملايين دجاجة يوميا، ويبلغ حجم استثمارات مزارع الدواجن العاملة فى السوق المصرية قرابة 90 مليار جنيه.
ويبلغ عدد البط فى مصر نحو أربعة ملايين طائر؛ أى ما يعادل 7% من أعداد الدواجن، وفق تصريحات رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
وأوضح عبد العزيز، أن الدولة حريصة على ضخ كميات كبيرة من الدواجن في المجمعات الاستهلاكية، والسيارات المتنقلة من خلال وزارة الزراعة، ومعارض أهلا رمضان التي ينظمها اتحاد الغرف التجارية، بالإضافة لمنافذ القوات المسلحة، والشركة القابضة للمواد الغذائية، مشيرًا إلى أننا على مشارف تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن ولا نستورد إلا كمية قليلة من الخارج.
وتابع: «أن هيئة الرقابة دشنت عددا من الحملات لمراقبة الأسواق والمخزون الاحتياطي من السلع في المخازن، وهو مؤشر إيجابي تتبعه الدولة لتخفيض أسعار الدواجن واسعار البيض والسلع الأخرى».
ويتراوح عدد المربين العاملين فى القطاع بين 50 و60 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة، بحسب بيانات اتحاد منتجى الدواجن.
ووفق تصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية فإن نصيب الفرد من اللحوم البيضاء يسجل قرابة 21.5 كيلو سنوياً.
وتضم صادرات الثروة الداجنة «الدواجن ومجزئاتها ومصنعات الدواجن مثل الدواجن نصف المطهية والمطهية، والسوسيس والبرجر وغيرها، وكذلك بيض المائدة والبيض المخصب».
أسعار الرومى اليوم
وتراوحت أسعار الرومى اليوم بين 50 و60 جنيها للكيلو فى السوق المحلية، وبلغ سعر كيلو الأوراك 42 جنيهًا، وتراوح سعر كيلو البانيه بين 80 و85 جنيهًا – باختلاف المنطقة – فى السوق المحلية، وبلغت أسعار الدواجن الساسو 43 جنيهًا للمستهلك.
وتعتمد مصر على استيراد الديوك الرومى، نظرًا لأن الإنتاج المحلى منه محدود للغاية ولا يتناسب مع احتياجات السوق المحلية، ويتراوح وزن الديك الرومى بين 6 و12 كيلو جرامًا.