استمع للمقال
قال الدكتور أحمد حمدي، مدير إدارة المجازر والتفتيش علي اللحوم بمديرية الطب البيطرى بسوهاج، إن ٢٦ مجزر حكومي بالمحافظة استقبلت ٤٠٠ رأس ماشيه حتى الآن كأضاحى من المواطنين، وجري ذبحها بالمجازر، مؤكداً أن جميع الذبائح تخضع لإشراف بيطرى من الأطباء البيطريين والوحدات المحلية ومتابعة أعمال الذبيح داخل المجازر.
وأوضح “حمدي” أنه جري وقف جميع الراحات والإجازات خلال أيام العيد وإمداد المجازر بأعداد من الأطباء لمعاونة أطباء المجازر لاستيعاب المذبوحات وحرصا على استمرار العمل على مدار 24 خلال أيام العيد، كما جري رفع حالة الاستعداد القصوى للعمل وضبط جميع أعمال المجازر والتأكيد على نظافتها.
كما جري التنسيق مع مديرية التموين والصحة لتكثيف التفتيش على اللحوم من خلال الحملات التموينية على محلات الجزارة والأسواق خلال فترة العيد لمنع الذبح خارج المجازر وفى الطرقات والأسواق.