استمع للمقالشهدت أسعار الدقيق تراجعا ملحوظا خلال الأيام الماضية بنسبة انخفاض تقترب من 10 آلاف جنيه للطن ،ليستقر عند16 ألف جنيه لسعر الطن بدلا من 26 ألف جنيه لسعر الطن الأيام السابقة،وفقا لشعبة المخابز بعرفة القاهرة التجارية.
من ناحيته قال محمد عبد الجواد سكرتير الشعبة العامة للمخابز، إنه تم اليوم اجتماع غرفة صناعة الحبوب برئاسة النائب طارق سعيد حسانين رئيس غرفة صناعة الحبوب وبحضور أصحاب مطاحن الدقيق الفاخر استخراج 72 لمراجعة أسعار الدقيق الفاخر المخصص لإنتاج “الخبز السياحي والفينو والحلوى و العجين والمكرونات”، وذلك فى إطار خِطة تنفيذ قرارات الحكومة المصرية بتطبيق مبادرة خفض الأسعار، تيسيرا على المواطن ،ومن ثم محاربة غلاء الأسعار الذي ظل متفشيا بمختلف أسعار السلع ،وعلى رأسها السلع الغذائية.
وأضاف سكرتير الشعبة العامة المخابز فى تصريحات صحفية،، أنه تم الاستقرار على السعر الدقيق الفاخر 72 والمخصص لإنتاج المكرونة بسعر يتراوح ما بين 17000 جنيه إلي 17500 جنيه لكل طن من الدقيق ليستقر سعر كيلو المكرونة عند 24جنيه لكل كيلوجرام مكرونة سائب.
وأشار “عبد الجواد” إلى أنه تم تخفيض سعر طن الدقيق الفاخر 72 والمخصص في صناعة الخبز السياحي ليصبح سعر طن الدقيق 15.300 بتراجع السعر لمستوى 700جنيه حيث استقر سعر الرغيف السياحي وزن 80جرام عند 150قرش. ووزن 40جرام عند 75قرش. ووزن 25جرام عند 50قرش
وتابع سكرتير الشعبة العامة المخابز: استقرار متوسط سعر الدقيق الفاخر 72 المستخدم في الخبز الفينو الافرنجي وزن 35جرام عند 1جنيه ،ووزن 50جرام بسعر 1.5 جنيه من متوسط سعر الدقيق الفاخر 72 بسعر24000 جنيه.
وحسب عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز ،الذى أكد أن مبادرة خفض الخبزالسياحي كانت صادرة من شعبة المخابز بعد التواصل مع الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية.
