باتت القهوة، جزءاً لا يتجزأ من الحياة اليومية لملايين البشر، سواء لأغراض مزاجية أو عادات حياتية، لذا – حرصاً من بوابة عالم المال، ننشر في هذا التقرير المفصل، أكثر البلدان إنتاجا وتصديراً وإستهلاكاً للبن في العالم، وأيضاً المنطقة العربية.
كذلك نستعرض – في التقرير التالي، الدول المصدرة لنوعي حبوب البن، سواء “الأرابيكا” أو”الروبوستا”، حيث تتميز قهوة الأخيرة بمذاق مرير، وذلك لاحتوائها على مقدار أكبر من مادة الكافيين وحمض الكلوروجينيك مقارنة ببن الأرابيكا ذات المذاق المعدل، كما ان حبوب الروبوستا تحتوي على نسبة كافيين تصل إلى 2.7% مقابل 1.5% فحسب في بن الأرابيكا.
ارتفاع سعر «القهوة» يُعكر مزاج المصريين.. والشعبة تُعلق
ترتيب أكثر دول العالم إنتاجا لحبوب بن الأرابيكا:
- البرازيل: 39.8 مليون كيس (الكيس = 60 كيلوغراما)
- كولومبيا 10.7 ملايين كيس
- إثيوبيا: 7.3 ملايين كيس
- هندوراس: 5.7 ملايين كيس
- بيرو: 3.4 ملايين كيس
- جواتيمالا: 3.15 ملايين كيس
- المكسيك: 3 ملايين كيس
- نيكاراجوا: 2.5 مليون كيس
- الهند: 1.667 مليون كيس
- الصين: 1.6 مليون كيس
ترتيب أكثر دول العالم إنتاجا لحبوب بن الروبوستا:
- فيتنام: 26.3 مليون كيس
- البرازيل: 22.8 مليون كيس
- إندونيسيا: 10.5 ملايين كيس
- أوغندا: 5.575 ملايين كيس
- الهند: 4.2 ملايين كيس
- ماليزيا: مليونا كيس
- ساحل العاج: 1.050 مليون كيس
- تايلاند: 700 ألف كيس
- المكسيك: 545 ألف كيس
- تنزانيا: 520 ألف كيس
ترتيب أكثر دول العالم إنتاجا لبن الأرابيكا والروبوستا:
- البرازيل: 62.6 مليون كيس
- فيتنام: 27.2 مليون كيس
- إندونيسيا: 11.85 مليون كيس
- كولومبيا: 10.7 ملايين كيس
- إثيوبيا: 7.3 ملايين كيس
- أوغندا: 6.565 ملايين كيس
- الهند: 5.867 ملايين كيس
- هندوراس: 5.7 ملايين كيس
- المكسيك: 3.545 ملايين كيس
- بيرو: 3.4 ملايين كيس
الدول الأكثر تصديرا لحبوب البن
- البرازيل: 7.4 مليارات دولار
- سويسرا: 3.6 مليارات دولار
- ألمانيا: 3.5 مليارات دولار
- هولندا: 1.199 مليار دولار
- الولايات المتحدة: 1.193 مليار دولار
- كندا: 763 مليون دولار
- بولندا: 538 مليون دولار
- المكسيك: 433 مليون دولار
- المملكة المتحدة: 234 مليون دولار
- كندا: 228 مليون دولار
الشعوب الأكثر استهلاكا للقهوة في العالم
- فنلندا: متوسط الاستهلاك العالمي للفرد من القهوة سنويًا يبلغ 9.6 كيلوجرامات.
- النرويج: 7.2 كيلوجرامات
- هولندا: 6.7 كيلوجرامات
- السويد: 6.5 كيلوجرامات
- سلوفينيا: 6.1 كيلوجرامات
- أستراليا: 5.5 كيلوجرامات
- صربيا: 5.4 كيلوجرامات
- الدانمارك: 5.3 كيلوجرامات
- ألمانيا: 5.2 كيلوجرامات
- بلجيكا: 4.9 كيلوجرامات
ترتيب الدول العربية الأكثر استهلاكا للقهوة
- الجزائر 2.13 مليون كيس.
- مصر 1.27 مليون كيس.
- السعودية 1.25 مليون كيس.
- المغرب 780 ألف كيس.
- السودان 702 ألف كيس.
- لبنان 452 ألف كيس.