سلامة الغذاء

2492 إذن تصدير لحاصلات زراعية.. والموالح على رأس القائمة

وبلغ عدد أصناف الفواكه المصدرة 35 صنفًا بإجمالي كميات وصلت إلى 95 ألف طن، حيث تصدرت الموالح خلال الأسبوع الماضي

غلق منشآت غير مرخصة وضبط مصانع مخالفة خلال حملات سلامة الغذاء

وأوضحت الهيئة أن الحملات أسفرت عن غلق منشآت تعمل بدون ترخيص، وضبط مصانع تقوم بإنتاج وتعبئة

«سلامة الغذاء» تشن حملات تفتيش على 841 منشأة في 20 محافظة

وقال الدكتور طارق الهوبى، رئيس هيئة سلامة الغذاء، إنه تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل لدى الهيئة

غزو زراعي ناعم..«سلامة الغذاء» تفتح أبواب أوروبا أمام المنتج المصري

شارك الدكتور طارق الهوبي، رئيس مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، برفقة معالي الأستاذ علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، في افتتاح الجناح المصري ضمن فعاليات معرض فروت لوجيستيكا (Fruit Lo

العالم يفتح أبوابه للغذاء المصري.. صادرات تصل إلى 180 دولة في أسبوع

وكشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن أن المملكة العربية السعودية جاءت في صدارة الدول المستقبلة للصادرات الغذائية المصرية،

«سلامة الغذاء»: 102 زيارة للمصانع و181 رسالة غذائية متحفظ عليها خلال أسبوع

وفي إطار تفعيل بروتوكول التعاون المشترك مع هيئة الرعاية الصحية، نفذت الهيئة برنامجًا تدريبيًا استهدف المشرفين والمسؤولين عن المطابخ التابعة للهيئة

"سلامة الغذاء": تصدير 210 آلاف طن مواد غذائية في أسبوع

وأوضحت الهيئة، في تقريرها الأسبوعي، عن الفترة من 24 إلى30 يناير الماضي، أن عدد أصناف الفواكه المصدرة بلغ 32 صنفًا

«الطبيب البيطرى حارس مائدة المصريين» وخط الدفاع الأول عن صحة الإنسان

وأضاف نقيب البيطريين خلال تصريحاته، أن الدولة لا تدرك حتى الآن دور الطبيب البيطرى فى حماية الانسان والحيوان معا،

مصر وليبيريا تبحثان التعاون في مجال دعم الصادرات

عقد الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء لقاءً ثنائيًا مع بريسيليا شيرو المدير العام لهيئة سلامة الغذاء الليبيرية

ضبط 682 طنًا من اللحوم الفاسدة وتحرير 1060 محضرًا خلال نوفمبر

إن الحملات المكثفة التي نفذتها مديريات الطب البيطري على مستوى الجمهورية

1834 رسالة غذائية تصل مصر خلال أسبوع بإجمالي 210 آلاف طن

وتنوعت الواردات بين القمح وفول الصويا والزيوت المتنوعة، فيما جاءت روسيا في المرتبة الأولى

البطاطا الحلوة تتصدر صادرات مصر الغذائية الأسبوعية بـ10 آلاف طن

تصدير 5013 رسالة غذائية بإجمالي 180 ألف طن من خلال 1510 شركة،

«سلامة الغذاء» تكثف حملاتها على المنشآت استعدادًا لأعياد رأس السنة

وتهدف هذه الحملات إلى التأكد من سلامة الأغذية المقدمة للزوار وتفعيل إجراءات المتابعة والتراخيص،

"سلامة الغذاء" تكثف الرقابة على المنشآت السياحية والمصانع

ففي قطاع المنشآت السياحية، نفذت إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية 79 زيارة ميدانية شملت الفنادق والمطاعم

البطاطا والرمان يتصدران قائمة الصادرات الغذائية بـ165 ألف طن

وجاءت البطاطا الحلوة في مقدمة الخضراوات المصدرة بواقع 12 ألف طن، تلتها الفاصولياء بأنواعها والبطاطس بإجمالي 5 آلاف طن لكل منهما

ضبط أكثر من 372 طن لحوم ودواجن وأسماك غير صالحة للاستهلاك

كشفت ، ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية، عن ضبط أكثر من 372 طنًا من اللحوم والدواجن والأسماك غير الصالحة للإستخدام الآدمي بمختلف المحافظات خلال شهر أغسطس.

تصدير 180 ألف طن من الخضراوات والفاكهة والعسل الأسود

في ظل تنامي الإقبال العالمي على المحاصيل الزراعية المصرية، واصل قطاع الصادرات الزراعية تحقيق نتائج إيجابية خلال الأسبوع الماضي، بعدما سجلت الخضراوات والفواكه المصرية حضورًا بارزًا في الأسواق الخارجية بكميات كبيرة وتنوع ملحوظ في الأصناف، وأظهر تقرير أن المنتجات الطازجة المصرية تحافظ على مكانتها التنافسية بفضل جودتها وتعدد أصنافها، ما يعكس قوة القطاع الزراعي ودوره المتزايد في دعم الاقتصاد الوطني وتعزيز عائدات التصدير.

"المركزي لمتبقيات المبيدات" يبدأ التدريب الصيفي لطلاب الجامعات

في إطار توجيهات علاء فاروق وزير بتعزيز تنمية وثقل المهارات التدريبية لطلاب الجامعات وتاهليهم لسوق العمل في قطاع سلامة الغذاء وتحت اشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية

مصر تصدر 200 ألف طن منتجات غذائية لـ171 دولة

كشفت عن أداء قوي لصادرات المنتجات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي، لتؤكد استمرار تنامي الطلب العالمي على المحاصيل والمنتجات الغذائية المصرية. وأوضح التقرير الأسبوعي الصادر عن المركز الإعلامي للهيئة أن حجم الرسائل الغذائية المصدّرة بلغ 3000 رسالة بوزن تجاوز 200 ألف طن، تم تصديرها من قبل 1115 شركة مصرية إلى 171 دولة حول العالم.

"سلامة الغذاء": ضبط 5 آلاف قطعة شوكولاتة و300 كجم كاكاو فاسد

أصدر المركز الإعلامي تقريره الأسبوعي الـ 25 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 12 – 18 يوليو. وأوضح أنه في إطار تنفيذ خطة الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية 73 زيارة ميدانية شملت مطاعم وفنادق في محافظات الجيزة، البحر الأحمر، مرسى مطروح، أسوان، والأقصر. وتم تسجيل 3 مطاعم جديدة واستوفت 3 أخرى الاشتراطات الصحية المعتمدة.

"سلامة الغذاء": تفتيش 72 مصنعًا وتسجيل 20 منشأة جديدة خلال أسبوع

في إطار خطة لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 72 مأمورية تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، بهدف تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء. وأسفرت الجهود عن تسجيل 20 منشأة غذائية جديدة بعموم الجمهورية خلال الفترة من 12 إلى 18 يوليو 2025.

«الصناعات الغذائية»: القطاع يسهم بـ 24% من الناتج المحلي

قال المهندس، إن قطاع الصناعات الغذائية يُعد من أكبر القطاعات الاقتصادية والتصديرية مساهمة في التنمية الاقتصادية والاجتماعية في مصر، بحجم استثمارات يقدَّر بأكثر من 500 مليار جنيه، مشيرًا إلى أن القطاع يضم ما يقرب من 27 ألف منشأة مسجلة بالغرفة، تساهم بنحو 24% من الناتج المحلي الإجمالي، وتوفر نحو أكثر من 7 ملايين فرصة عمل مباشرة وغير مباشرة، وتحقق صادرات تُقدَّر بنحو 11 مليار  دولار.

رئيس هيئة سلامة الغذاء يستقبل وزير الزراعة بإقليم البنجاب

متبقيات المبيدات يحقق طفرة بتحليل 204 آلاف عينة بزيادة 33%

كشفت ، عن إجمالي عدد العينات التي استقبلها المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، خلال النصف الأول من العام الجاري والتي تجاوزت 204 ألف عينة من المنتجات والسلع الغذائية والزراعية.

سلامه الغذاء.. صمام أمان للمجتمع واستدامة الأعمال

بقلم دكتور سيف الحداد.. مؤسس مكتب seif zone للاستشارات والتدريب في مجال سلامه الغذاء

"سلامة الغذاء" تستقبل البعثة الاقتصادية بالسفارة الفرنسية

في إطار تعزيز سبل التعاون الدولي وتبادل الخبرات في مجال سلامة الغذاء، استقبل الدكتور طارق الهوبي، رئيس ، باسكال فورث رئيس البعثة الاقتصادية الفرنسية بالقاهرة، وذلك بمقر الهيئة في القاهرة.