استمع للمقالشهدت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 22-3-2022، ارتفاعًا سعريًا بقيمة جنيهين فى السوق المحلية، وذلك حسب البورصة الرئيسة للدواجن.
قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، فى تصريح لموقع عالم المال، إن أسعار الدواجن شهدت ارتفاعًا اليوم بالسوق المحلية بقيمة 2 جنيه ليسجل سعر الدواجن البيضاء 37 جنيه، ويعمل بالقطاع أكثر من 2.5 مليون عامل، وفق تصريحات السيد القصير، وزير الزراعة، ويسجل متوسط حجم الإنتاج المحلى السنوى من الداوجن نحو 1.4 مليار دجاجة، ويبلغ حجم الاستهلاك المحلى من الدواجن البيضاء 150 ألف طن شهريًا.
وسجل سعر الساسو 38 جنيه، وسجل سعر كتكوت الأبيض يتراوح بين 7.25 و7.50 جنيه، بينما سعر كتكوت ساسو يتراوح بين 3.50 و3.75 جنيه، و سعر الأمهات البيضاء 26 جنيه، ويتراوح عدد المربين العاملين فى القطاع بين 50 و60 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة، بحسب بيانات اتحاد منتجى الدواجن، وبلغت أسعار الدواجن الساسو 43 جنيهًا للمستهلك.
وذكر رئيس الشعبة، أن هناك خبرات تراكمية لدى جميع الأفراد بارتفاع الأسعار منذ أزمة الوباء العالمي «كورونا»، ونجحنا في تخطيها، مشيرًا، مطمئنا المواطنين بعدم الخوف من موجة الارتفاع، وضرورة وجود ثقافة استهلاكية لديهم والشراء على قدر الحاجة، لافتًا إلى أن الدولة تتخذ خطوات لخفض هذه الأسعار فلدينا مخزون احتياطي من الأعلاف لشهور مقبلة، وتشهد الأسواق ضخ كميات كبيرة من الدواجن في المجمعات الاستهلاكية، والسيارات المتنقلة من خلال وزارة الزراعة، ومعارض أهلا رمضان التي ينظمها اتحاد الغرف التجارية، بالإضافة لمنافذ القوات المسلحة، والشركة القابضة للمواد الغذائية.
وسجلت أسعار الرومى اليوم 50 و65 جنيها للكيلو فى السوق المحلية، وتضم صادرات الثروة الداجنة «الدواجن ومجزئاتها ومصنعات الدواجن مثل الدواجن نصف المطهية والمطهية، والسوسيس والبرجر وغيرها، وكذلك بيض المائدة والبيض المخصب».
وتراوح سعر كيلو البانيه بين 80 و85 جنيهًا – باختلاف المنطقة – فى السوق المحلية، ويبلغ حجم استثمارات مزارع الدواجن العاملة فى السوق المصرية قرابة 90 مليار جنيه.
وتعتمد مصر على استيراد الديوك الرومى، نظرًا لأن الإنتاج المحلى منه محدود للغاية ولا يتناسب مع احتياجات السوق المحلية، ويتراوح وزن الديك الرومى بين 6 و12 كيلو جرامًا.