استمع للمقالشهدت أسعار الأسماك الجملة اليوم الأربعاء 14-7-2021 انخفاضا في أسعار البلطى المزارع وذلك بسبب اقتراب عيد الأضحى وانخفاض الطلب على الأسماك والاقبال على اللحوم الحمراء.
وسجلت أسعار البلطي مزارع 1 الكيلو 19 – 21 جنيها للكيلو مقابل 20 – 24جنيها للكيلو ، وانخفض البلطي المزارع 2 ليسجل 16 – 18 جنيها للكيلو مقابل 17-19، بينما تراوح أسعار البلطى الأسوانى بين 17-37 جنيها للكيلو، والفيليه البلطي 30 – 110 جنيها للكيلو.
وسجل البوري “1” 55-65 جنيها للكيلو، و البورى 2 يتراوح الكيلو بين 47-53 جنيها، وسجل سعر المرجان ” 1 ” يتراوح بين 28-32 جنيها للكيلو ، وسجلت أسعار المكرونة السويسي 70-80 جنيها للكيلو، والجمبرى “2 ” مجمد 85 – 165 جنيها للكيلو، والجمبرى ” 3 ” 90 – 150 جنيها للكيلو .
وسجل البياض الأملس ” 2 ” 25 – 35 جنيها للكيلو ،أسعار القشر بياض بين 70-100جنيها للكيلو ، والبربون بين ” 1 ” لـ34-40 جنيها للكيلو ، والبربون ” 2 ” 25-35 جنيها للكيلو ، واستقر مرجان “2” 23 – 27 جنيها للكيلو، والمرجان المجمد 15 – 25 جنيها للكيلو.
زيادة الإنتاج السمكي
وعلي الجانب الآخر اعلن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء عن زيادة كمية الإنـتاج الـسـمكى الي 2ملـيون طن عام 2019 مقـابـل 1٫9مليـون طـن عـام 2018 بنسبة زيـادة 5٫4 ٪ .
وقال الجهاز ان المزارع السمكية احتلت المرتبة الاولى من حيث الإنـتاج فـقد بلـغت نـسبته79٫7 ٪ يلـيه الإنـتـاج بالبحيرات بنـسبة 10٫8٪ ثم الإنـتـاج بالميــاه البحـريـة بنسبة 4٫9٪ فالمياه العـذبة بنـسبة 3٫8٪ وأخيراً حقول الأرز بنسبة 0٫8٪ من اجمالى الإنتاج
واشار الجهاز الي ان انتاج الأسماك بالمزارع السمكية بلغ 1٫62مليـون طن عام 2019 مقابل 1٫54مليـون طـن عام 2018 بنسـبة زيادة قدرها 4٫9٪ عن العام الســابق ويرجع ذلك إلى زيــادة عـدد المزارع السمكية.
إجمالي الإنتاج السمكي
تحتل المرتبة الأولى فى الإنتــاج السمكي مجموعة الأسماك العظميـة (بلطى ، بورى ، دنيس ، قاروص ، موسى ، مرجان…) بنســبة 98٪ يليها الأصنـاف الأخرى والقشريات ( جمبرى، كابوريا ،..) بنسبة 0٫8٪ لكل منهما يليها الرئويات (قواقع ومحار ) بنسبة 0٫2٪ ثم الأسماك الغضروفية والرخويات (سبيط ) بنسبة 0٫1٪ لكل منهما من إجمالى الإنتاج السمكى.
وقال الجهاز في تقرير له عن انتاج الاسماك ان انتاج الأسماك تركز بالمشروعات القومية الجديدة ( للإستزاع السمكى) – بركة غليون – بمحافظة كفر الشيخ من الإسماك البحرية 250 طن – من الإسماك المياه العذبة 1800 طن – وبلغ إنتاج الجمبرى 844 طن ).
وبلغ الإنتاج من الزريعة بالمزارع السمكية ببركة غليون من الدنيس 0.2 مليون زريعة ومن القروص 1 مليون زريعة و من الجمبرى 250 مليون زريعة.
وبلغ الإنتاج من الجمبرى بالمزارع السمكية بمزرعة الديبة – بغرب بورسعيد 102 طن.