استمع للمقال
تتميز المشروبات الغازية بالمذاق المميز، ويتناولها البعض مع الوجبات الغذائية، ويفضلها الكثيرون ويعشقها الأطفال.
ورغم مذاقها الجيد، الا انها كانت سببًا في وفاة شاب عشريني، في غضون بضع دقائق.
ودوما يحذرنا خبراء الصحة والتغذية من الإفراط في تناول المشروبات الغازية، إلا أن درجة الحرارة دعت هذا الشاب للجوء إليها، وتناسى المخاطر والأضرار الناتجة عن هذا المشروب.
وفاة شاب تناول 1.5 لتر مشروب غازي في 10 دقائق
في الصين، توفي شاب صيني يبلغ من العمر 22 عاما، بعد شربه 1.5 لتر مشروب غازي في غضون 10 دقائق، للمساعدة في التهدئة بالطقس الحار، بحسب ما نشرته صحيفة «ديلي ميل» البريطانية.
من جانبها، حذرت الدكتورة مروة شعير، باحثه في معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، من مخاطر المياه الغازية.
وقالت إن المشروبات الغازية أو soft drink لها العديد من المخاطر الصحية فهي تسبب في هشاشة العظام، لأنها تعمل عملية استنزاف للكالسيوم الموجود في الجسم.
أضرار المشروبات الغازية على صحة الإنسان
وأوضحت الباحثة – في تصريحات صحفية – أن كل كوب من المياه الغازية حوالي 250 مللى يؤدي إلى فقد 10 مللي جرام كالسيوم من الجسم.
وتابعت: «المشروبات الغازية تحتوي على نسبة سكريات عالية جدا، كما أنها تتسبب في حدوث السمنة لأنها تعمل على زيادة الشهية وزيادة الرغبة في الأكل وبالأخص الرغبة في تناول الأغذية السكرية، بالإضافة إلى محتواها العالي من السعرات الحرارية».
ولفتت إلى أن هناك علاقة وطيدة أثبتتها العديد من الدراسات بين الإصابة بأمراض القلب والكبد الدهني والسكري من النوع الثاني وتناول المشروبات الغازية، وتقرحات المعدة، بسبب احتوائها على حمض الفوسفوريك.
المياه الغازية تسبب الفشل الكلوي
وأكملت: «كما تسبب تآكل للأسنان وتوسسها، وتضعف كفاءة الجهاز المناعي وتثبط عمله، كما أن الإكثار من تناول المياه الغازية من شأنه يؤدي إلى تآكل طبقة البلاك على الأسنان ويؤدي إلى تسوس الأسنان، وإذا جرى تناول المياه الغازية على معدة فارغة وبعد فترات صيام طويلة يمكن أن يحدث ارتفاع ضغط دم مفاجئ لمرضي ضغط الدم وممكن أن يتسبب في إحداث فشل كلوي لمرضى اضطربات وظائف الكلى».
المشروبات الغازية ممنوعة على معدة فارغة
ونصحت الدكتورة مروة شعير بضرورة ألا يزيد استهلاك الفرد منها أسبوعيًا عن 400 مللي، وأن نتناول مقابل ذلك كميات كبيرة من الأغذية الغنية بالألياف، والحرص على تناول الكالسيوم، وعدم تناولها على معدة فارغة.