اشتري وخزن.. البروتين الأخف يتراجع بالأسواق

يرصد موقع «عالم المال» أسعار الدواجن بشكل يومى، باعتبارها من أكثر السلع التى يهتم بها المواطنيين بالأخص ربات البيوت، التى شهدت تراجعًا فى الأسعار بالسوق المحلي اليوم الجمعة، وفقًا لما أعلنته شعبة الدواجن بالغرفة التجارية.

 

وشهدت أسعار الدواجن منذ نشوب الأزمة الروسية الأوكرانية، ارتفاعاً ملحوظاً  أدي إلى استياء المواطن البسيط، لكونها من الوجبات التى بها نسبة من البروتين الأخف على المعدة، إلى جانب سرعة طهيها، وتنوع أطباقها، وإقبال الأطفال عليها.

 

وشهدت أسعار الدواجن خلال الأيام الماضية تحسن ملحوظ فى الأسعار بعد ارتفاع وصل إلى 45 جنيه للكيلو، وسجلت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء فى الأسواق المصرية بين 33 جنيه، تسليم أرض المزرعة بينما تتراوح بين 32 إلى 38 جنيه للمستهلك حسب كل منطقة، وتتخذ الهيئة العامة للخدمات البيطرية عدة إجراءات احترازية لمواجهة الأمراض الوبائية التى تهدد الثروة الحيوانية والداجنة، عبر لقاحات منتجة محليًا.

انخفاض أسعار الدواجن بحلول عيد الأضحى

وتوقع رئيس شعبة الدواجن، بالغرفة التجارية، عبد العزيز السيد، انخفاض أسعار الدواجن بحلول عيد الأضحى، نتيجة أقبال المصريين على اللحوم الحمراء خلال هذه الفترة، مضيفا أن الأزمة العالمية أدت إلى ارتفاع أسعار المواد الخام التي يتم استيرادها من الخارج ومنها مكونات إنتاج الأعلاف، ويسجل حجم الاستهلاك المحلى من الدواجن البيضاء 150 ألف طن شهريًا.

 

كما تراوحت لحم أمهات الدواجن البيضاء بين 22 جنيها للكيلو بالمزرعة، لتباع للمستهلك بنحو 27 جينه، بينما سجل سعر كيلو الدواجن البلدى نحو 42 بالمزرعة، بينما تباع للمستهلك بسعر 47 جنيه، ويبلغ حجم استثمارات مزارع الدواجن العاملة فى السوق المصرية قرابة 90 مليار جنيه، بينما شهدت أسعار الدواجن الحمراء «الساسو»، عند 39 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، لتباع للمستهلك بسعر 42 جنيه.

 

 

أسعار الكتاكيت اليوم

 

وسجلت أسعار الكتكوت البيضاء اليوم بين 8.10 جنيه، كما سجل سعر الكتكوت البلدى 4.5 جنيها، وسعر كتكوت ساسو 5.5 جنيه، وسعر الكتكوت هجين4.5 جنيها، سعر الكتكوت فيومي 5 جنيها، ويسجل نصيب الفرد من اللحوم البيضاء يسجل قرابة 21.5 كيلو سنوياً.

 

 

أسعار البط اليوم

 

ويسجل أسعار  البط المسكوفي نحو 50 جنيها للكيلو تسليم أرض المزرعة، ووصل سعر كيلو البط الفرنساوي إلى 30 جنيهًا، في حين سجل سعر كيلو البط المولار 36 جنيهًا، ويسجل متوسط حجم الإنتاج المحلى السنوى من الداوجن نحو 1.4 مليار دجاجة.