استمع للمقالأيام قليلة تفصلنا عن عيد الأضحى المبارك، حيث تزداد الأقبال فيه على اللحوم الحمراء من جانب المواطنين، حيث شهدت بعض الأنواع ارتفاع طفيف خلال الأيام الماضية فى محلات الجزارة، وسجل سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 140 إلى 160 جنيه للكيلو حسب المنطقة.
وتراوح سعر اللحم الضأن اليوم الأحد 26 يونيو 2022 ما بين 180 و200 جنيه للكيلو الواحد، وقد تختلف الأسعار من منطقة إلى أخرى، وبلغ سعر الفلتو الكندوز حوالى 170 جنيها للكيلو، وسعر الروستو الكندوز 170 جنيها للكيلو، كما بلغ سعر كيلو اللحم الضأن 140 جنيه وسجلت الكبدة البقري والضأن 140 جنيها للكيلو وتراوح سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 120 إلى 140 جنيه للكيلو.
أسعار اللحوم اليوم
واستقر اليوم سعر السجق البلدي بين 120 جنيها حتى 140 جنيها للكيلو الواحد، كما سجل اليوم كباب الحلة بين 145 جنيها حتى 165 جنيها للكيلو الواحد، فيما بلغ اليوم سعر الأستيك والبفتيك بين 130 جنيها حتى 160 جنيها للكيلو الواحد، وأخيرا سجل اليوم سعر الكبدة الضأن 180 جنيها حتى 200 جنيه للكيلو الواحد.
سعر اللحم قائم فى المزرعة اليوم الأحد
سجل سعر اللحم البقري المستورد البرازيلي 70 جنيهًا للكيلو، استقر سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 500 كيلو) عند 62 جنيهًا للكيلو، ثبت سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 400 كيلو) عند 63 جنيهًا للكيلو، كما سجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 300 كيلو) عند 66 جنيهًا للكيلو.
وسجل سعر كيلو اللحم البقري المستورد الكولومبي نحو 66 جنيهًا (وزن 500 كيلو)، وسجل سعر اللحم البقري المستورد جنوب البرازيل 70 جنيهًا للكيلو (وزن 400 : 600 كيلو)، سجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 400 كيلو) 73 جنيهًا للكيلو، وسجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 300 كيلو) 75 جنيهًا للكيلو، وسجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 250 كيلو) 78 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم بمنافذ الزراعة
وتباع اللحوم البلدية بمنافذ قطاع الإنتاج بوزارة الزراعة بسعر 135جنيه لكيلو الكندوز الصغير ولحوم الضانى 125 جنيه و اللحوم المستوردة 95 سعر الكيلو القطع و 90 جنيه سعر كيلو اللحمة المفرومة و 80 جنيها سعر كيلو الكبدة.
أسعار الأضاحى 2022 بمنافذ الزراعة
وأكد رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة، أن أسعار الأضاحى الخاصة بالوزارة متزنة بشكل كبير، جيث يصل سعر كيلو اللحم البقري لـ 72 جنيه، و سعر كيلو اللحم الجاموسي 64 جنيها، و سعر كيلو اللحوم من الأغنام والماعز 75 جنيها للأوزان الحية، أن أسعار اللحوم المذبوحة في المنافذ تتراوح ما بين 150 جنيها لـ 175 جنيها، موضحًا أن تلك الأسعار تشمل تخفيضات تصل لـ 25 %.
وأضاف رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن الوزارة تعمل بالتعاون مع عدد من منظمات المجتمع المدنى من أجل السلالات المحسنة وأنه سيتم تنفيذ التكليفات والتوجيهات الرئاسية بإحلال رؤوس ماشية محسنة ثنائية الغرض بدلاً من الماشية المحلية بأقصى سرعة ممكنة لتغيير وتطوير كافة السلالات المحلية بأخرى محسنة، مؤكدًا أن صغار المربين والمزارعين يملكون ما بين 60% إلى 70% من الثروة الحيوانية، لذا كانت توجيهات الرئيس السيسي بضرورة إتباع احدث الطرق فى تنمية الثروة الحيوانية وإحلال ماشية ثنائية الغرض لزيادة الإنتاجية من اللحوم الحمراء والألبان بهدف خفض حجم واردات اللحوم وتحقيق الإكتفاء الذاتى منها خاصة وأن هناك سلالات أجنبية تصل إنتاجيتها لـ 25 كيلو لبن في اليوم.