كيف يؤثر التغير المناخي على الوضع الغذائي في عالمنا اليوم؟، حيث يعتبر القطاع الزراعي الأكثر عرضة للتأثر بالتغيرات المناخية، وقطاع الزراعة في مصر وعالميًا سيتأثر في حجم إنتاجية بعض المحاصيل ويمكن للبعض الآخر أن يتأثر، كما أن زيادة معدلات استهلاك المياه للمحاصيل نتيجة زيادة معدلات البحر.
في كل عام تتقلص مساحة الأرض الصالحة للزراعة، بسبب ظاهرة التصحر وملوحة الأرض، حول العالم، ويتفق العلماء على أن المناخ في عملية تغيير مستمرة، فدرجة الحرارة في ارتفاع، كما لا يختلف الكثير منهم على حدوث ظواهر مناخية لها عواقب وخيمة على استمرار الحياة على هذا الكوكب،
حيث يعد عامل المناخ من أكبر العوامل الطبيعية تأثيرًا في تحديد أنواع المحاصيل حيث يحدد المناطق التي يمكن زراعتها بمحاصيل معينة، كما أن مناخ عامل رئيسي في تكوين التربة واختلاف أنواعها ودرجة خصوبتها. وأهم عناصر المناخ التي تؤثر في الإنتاج الزراعي « درجة الحرارة، الضوء، كمية الأمطار، الرياح، الرطوبة، سقوط الثلج، الصقيع» حيث كل منهما له تأثير كبير على نمو النباتات ونجاح الزراعة.
وزير الزراعة: التغيرات المناخية تؤدى إلى تدهور الأراضي وزيادة معدلات التصحر«المتهم البرئ» أكد السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن التغيرات المناخية تؤدي إلى تدهور الأراضي والجفاف وزيادة معدلات التصحر، وستؤدي إلى التأثير على ملوحة التربة وانتشار بعض الأمراض والأوبئة العابرة للحدود، مضيفًا أن قطاع الزراعة متهم بتأثيره في الانبعاثات الكربونية بنسبة عالية وهذا غير صحيح فهو قطاع يستخدم في التخفيف من الانبعاثات. كما أكد وزير الزراعة، أن قطاع الزراعة سوف يتأثر بشكل كبير نتيجة التغيرات المناخية، وهناك بعضها تأثّر بالفعل، مؤكدًا أن ارتفاع درجات الحرارة أسهم في ارتفاع معدلات استهلاك المياه لري الأراضي، لذا الوزارة تعمل على تطبيق نظم الزراعة الذكية للحد من مخاطر التغيرات المناخية، والعمل على إعادة رسم الخريطة الزراعية بسبب التغيرات المناخية وتأثيرها على الأراضى والمحاصيل الزراعية.